はまちゃん釣り日記Ⅱ

釣りと料理ネタを中心に、日々のどうでもよい内容を気ままに書いています。スマートフォン用の表示画面より過去記事一覧を確認する場合は、ページ最下部からPC版へ表示を変更して頂き、ページの最下部をご覧下さい。

2012-09-03から1日間の記事一覧

釣れたチヌは・・・その2

チヌ料理の続きです・・・・。 まずは 魚料理にマッチするソースでも作りますか・・・・。 エビの頭 昨日、刺身で食べたエビの頭です。ソース作りに使おうと思い、捨てずに冷蔵庫に保存していました。 オリーブオイルで炒めます 水を加えて煮込みます・・・�…

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