はまちゃん釣り日記Ⅱ

釣りと料理ネタを中心に、日々のどうでもよい内容を気ままに書いています。スマートフォン用の表示画面より過去記事一覧を確認する場合は、ページ最下部からPC版へ表示を変更して頂き、ページの最下部をご覧下さい。

2013-07-01から1ヶ月間の記事一覧

小出刃購入

7/27(土)のぶらり日記です。 嫁と娘を連れて広島のパルコ周辺で買い物をしました。調理器具を取り扱っている商店が目に入り、ちょこっと店舗の中へ入って庖丁を見ました。 ずらっと並ぶ庖丁を見るとワクワクしますね〜。 小出刃を購入 小出刃があればキス…

今週は釣りに行かず

7/20(土)の日記です。 財布の中身は2000円。給与日である25日が小遣い日なので、月火水あと3日間(昼メシ代と缶コーヒー代)を2000円で乗り切らなければなりません。まぁ、楽勝で乗り切れるのですが、こんな時は釣りを控えて仕掛けでも作りますか・・・。 …

釣れたセトダイは煮付けで・・・

料理の話です。 先日、人生初ゲットしたセトダイは煮付けで食べました。 セトダイの煮付け しっかりした味で、はっきり言ってウマいです。次回は胴付き仕掛けに変更して数を狙いたいです。 アナゴ・キスは天ぷらに 冷凍庫で保存していた太いアナゴも天ぷらに…

夜釣りでセトダイ初ゲット! アコウも!?

7/13(土)夜〜7/14(日)早朝にかけてのセトダイ・アコウ狙い釣行記録です。 今回は釣り仲間の少佐さんとのコラボ2回目です。少佐さん宅に7/13(土)13時過ぎに到着。荷物を車に積み込み、いざ出発! まずは釣具のカメヤに立ち寄り、エサを購入します。 少…

キスとキュウセンのエスカベッシュ

今回も釣りの話ではありません。少し前の料理の話・・・。 冷凍庫内を整理していると・・・・1ヶ月程前に釣れたキューセンベラ2匹とキス25cm1匹がジップロック内で眠っているのを発見。 ベラが釣れるといつもはリリースしていますが、時々気が向いたら持ち…

釣りの後の楽しみ♪といえば・・・

7/6(土)、帰宅後に釣れたキスとアナゴをさばきました。 キスは大きいサイズ3匹(24cm×2匹、20cm×1匹)を刺身にして食べました。皮が薄いので皮引きだけは少しコツが必要かもしれませんが、あとは簡単です。よく切れるペティナイフがあれば便利です(さ…

夜釣りのちキス時々土砂降り雨・・・で晴れ

7/5(金)夜〜7/6(土)午前中の釣り日記です。 7/5(金)、仕事を終え会社を出たのが21時少し前でした。帰宅後、カレーライスをがっつり食らい、ゆっくりタックルの準備をしていきます。 22:55出発!外気温は27℃ 広島高速を通り、呉自動車道路を抜け・・・…

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