はまちゃん釣り日記Ⅱ

釣りと料理ネタを中心に、日々のどうでもよい内容を気ままに書いています。スマートフォン用の表示画面より過去記事一覧を確認する場合は、ページ最下部からPC版へ表示を変更して頂き、ページの最下部をご覧下さい。

2014-10-02から1日間の記事一覧

アナゴの刺身

9/24に釣れたアナゴ4匹の内2匹は刺身で食べました。カサゴは煮付けにし、ヒレはひれ酒用にキープ。 釣果はたいしたことがなかったですが、アナゴの刺身はかなり美味でした。さくさく捌けるように、アナゴ専用の包丁(彫刻刀みたいなヤツ)を購入する予定です。…

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