料理の話です。釣りとは・・・少し関係がありますが、釣行記録ではありませんので、あしからずご了承願います。 9/6（日）に釣れたコノシロですが、マッハで3枚におろし、酢漬けにしました。ちなみに今回は、生姜の薄切りも漬け酢に入れてみました。ほんの少…