はまちゃん釣り日記Ⅱ

釣りと料理ネタを中心に、日々のどうでもよい内容を気ままに書いています。スマートフォン用の表示画面より過去記事一覧を確認する場合は、ページ最下部からPC版へ表示を変更して頂き、ページの最下部をご覧下さい。

2016-01-13から1日間の記事一覧

獲物は刺身で

1/10(日)に釣れたアイナメは刺身で食べました。今回は釣行記録では無く、しょーもない料理ネタです。 刺身、焼き、煮付、何でも来いのアイナメですが、刺身にする場合は小骨に気を付けないといけません。この小骨、普通の魚にはありませんので、骨の入り方や…

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