3/12(土)にグッドサイズの石ガレイとチヌが釣れました。カレイは身の頭側半分は煮付けにし、残る尾びれ側半分は昆布締めにしました。チヌは1/4を昆布締めに、残る3/4はフライにして食べました。 昆布締めですが、当日は食べずに丸一日置いて翌日に酒のアテに…