前回のマテ堀りネタの続きです。 当日の夜は戦利品を使って貝づくしパーティー?を開催しました。 マテ貝バター焼き やはりマテ貝料理の定番!といえばバター焼きでしょう。生のままだと臭みがあるマテ貝ですが、熱を加えることで抜群の甘味と旨味が出て本当に…
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