先日釣れたキスは刺身、天ぷらにして食べました。 新鮮なキスはどうやって食べても美味いですね〜。定番は天ぷらですが、刺身が非常に美味いです。個人的にはカワハギの刺身よりも美味いと思っており、(これまたあくまで個人的な見解ですが)おそらく白身魚の…