居酒屋さんでお馴染みの「アン肝」ですが、あんこうの肝さえ手に入れば自宅で簡単に作ることができます。 近所の某スーパーで販売されている魚介類（…の一部ですが）の鮮度が抜群で、しかも安いので最近頻繁に通っているのですが、先日アン肝が安価で販売さ…