釣りの後は、おきまりの料理ネタです。 10月9日(土)に宮津の遊漁船「梶島丸」さんに乗り込み、リバースを食らいながら必死?で釣り上げた魚は、翌日早朝に捌きました。 レンコダイの大半は西京味噌漬けにし、ウマヅラハギ8匹内4匹は煮付け用として冷凍保存…
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