はまちゃん釣り日記Ⅱ

釣りと料理ネタを中心に、日々のどうでもよい内容を気ままに書いています。スマートフォン用の表示画面より過去記事一覧を確認する場合は、ページ最下部からPC版へ表示を変更して頂き、ページの最下部をご覧下さい。

2022-08-02から1日間の記事一覧

アナゴを捌いて食す

先日の夜釣りの獲物(アナゴ)は帰宅後に捌きました。普段は、(熱湯をかけるとヌメリが固まって白くなります)ヌメリを包丁でこそげ落としてから背開きにするのですが、今回はアナコンダ以外はそのまま背開きにしました。 アナゴ10匹 60cm級の2匹を除い…

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