それは・・・
それは・・・・・・・。
それは・・・・・・・・。
餃子！！
よく町のスーパーなんかで激安で販売されていることがある、せみ餃子。
一袋69円なんて時もありますねー。でも、美味いんですよ、これが。
僕はセコイので、激安の時に4袋ほど購入し、冷凍庫で保管しています。
で、冷凍のまま油をひいたアツアツのフライパンへ・・・。
・・・きたないフライパンやなー。
ずっと強火です。1分ほどしたら水を入れます。コップに1/3くらいかな。蓋をして水気がある程度
なくなるまで待ちます。
ゴマ油
蓋をとって水気を飛ばしたら、ゴマ油を少々・・・・
ヘラで餃子をはがして・・・皿に盛れば
完成！
いつも淡麗のグリーンラベルを飲んでます。ちと体のことも考えて・・・。
発泡酒がウマい。
いただきまーーーす。
来週には 娘が誕生するのか・・？はよお腹から出てこいよー。
もう、3週間も竿を振ってません。 でも、おかげで左肩の痛みは ほぼ治りました（笑）。
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