広島に転勤してきて3週間ほど経ちますが、3日に1回は大好物の刺身を食べています。近所(ほぼ、自宅マンションのまん前)のスーパーで販売している刺身の種類が珍しいので紹介します。
ボラの刺身
食べて美味しいのは知っていますが、兵庫・大阪のスーパーには刺身では出していないですねー。
ひらめ
まぁ、ヒラメは兵庫・大阪にもあります。
真サバ
きずし としては兵庫・大阪のスーパーで販売していますが、刺身として販売しているのは初めて見ました。かなりの美味でした。
サワラ
うーん、兵庫・大阪でもサワラの刺身は販売していますが、あまり見かけませんでした。たしかに美味いですねー。僕は大好物です。
・・・で、コレ。カレイの刺身
さすがにカレイの刺身が販売されているのは初めて見ました。カレイの刺身は釣り人の特権だと思っていましたが、一般ピープルの皆さんも手軽に食することができちゃうのですねー。
あと、コノシロの刺身なんてのもありました。(酢漬けはよく見かけますが)。あっ、そうそう小イワシ刺身は超美味でした。
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