はまちゃん釣り日記Ⅱ

釣りと料理ネタを中心に、日々のどうでもよい内容を気ままに書いています。スマートフォン用の表示画面より過去記事一覧を確認する場合は、ページ最下部からPC版へ表示を変更して頂き、ページの最下部をご覧下さい。

釣れたカレイは・・・・

広島での乗っ込みカレイ第1号ちゃんは、その日のうちに刺身にして食べました。


カレイちゃん




10/14(日)、昼に帰宅。 ささっとカレイを5枚に捌き、昆布茶を少量ふりかけてラップします。で、冷蔵庫へイン。



買い物から帰宅したのが夕方でした。昆布〆は面倒くさいので、よく昆布茶を代用しています。





カレイの刺身(昆布〆風味)


結構たくさん身がついてますねー。生後9カ月の娘には刺身は無理なので、嫁と二人で食べましたが少し余るほどです。



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