ほうれん草のおひたし

78円でほうれん草が売っていました。茹でて搾って、醤油・酒・砂糖・すりゴマと和えればOK。
アラ炊き

ゴボウを大量に投入し、まろやかな味に仕上げました。
天ぷら

エビとタラの芽の天ぷらです。見た目は良くありませんが、カリッと揚がった天ぷらは最高。
だし巻き

三つ葉を大量投入して香り豊かに仕上げました。巻きすで形を整えれば完成です。
ローストビーフ

少し火を入れ過ぎましたが、バルサミコソースとの相性は抜群です。
酢カキ

嫁の大好物!
刺身

ヒラメは2時間程昆布〆にしました。濃厚な昆布の風味が最高です。
潮汁

先日のチヌのアラが入っています。塩加減もベリーグッド、超ウマいです。
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