12/23に洲本港でマコガレイをゲットしました。当日に刺身で食べようと思っていましたが、どうしてもラーメンが食べたくなり、内臓の処理だけして冷蔵庫へ・・・。
翌12/24は昼からブラジル料理の食べすぎのため、夜ごはんは食べられず。ケーキをちょこっと食べて就寝。
12/25は焼肉。
結局、12/26(月)の晩ごはんのおかずとして煮付けでいただきました。
カレイの煮付け
ちょっと小さく見えますが、30センチオーバーのれっきとした尺マコです。
隣で煮付けになっている魚は、某H氏がゲットしたガシラちゃんです。
カレイは美味いっ
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