7/27（土）のぶらり日記です。 嫁と娘を連れて広島のパルコ周辺で買い物をしました。調理器具を取り扱っている商店が目に入り、ちょこっと店舗の中へ入って庖丁を見ました。 ずらっと並ぶ庖丁を見るとワクワクしますね〜。 小出刃を購入 小出刃があればキス…

7/20（土）の日記です。 財布の中身は2000円。給与日である25日が小遣い日なので、月火水あと3日間（昼メシ代と缶コーヒー代）を2000円で乗り切らなければなりません。まぁ、楽勝で乗り切れるのですが、こんな時は釣りを控えて仕掛けでも作りますか・・・。 …

料理の話です。 先日、人生初ゲットしたセトダイは煮付けで食べました。 セトダイの煮付け しっかりした味で、はっきり言ってウマいです。次回は胴付き仕掛けに変更して数を狙いたいです。 アナゴ・キスは天ぷらに 冷凍庫で保存していた太いアナゴも天ぷらに…

7/13（土）夜〜7/14（日）早朝にかけてのセトダイ・アコウ狙い釣行記録です。 今回は釣り仲間の少佐さんとのコラボ2回目です。少佐さん宅に7/13（土）13時過ぎに到着。荷物を車に積み込み、いざ出発！ まずは釣具のカメヤに立ち寄り、エサを購入します。 少…

今回も釣りの話ではありません。少し前の料理の話・・・。 冷凍庫内を整理していると・・・・1ヶ月程前に釣れたキューセンベラ2匹とキス25ｃｍ1匹がジップロック内で眠っているのを発見。 ベラが釣れるといつもはリリースしていますが、時々気が向いたら持ち…

7/6（土）、帰宅後に釣れたキスとアナゴをさばきました。 キスは大きいサイズ3匹（24ｃｍ×2匹、20ｃｍ×1匹）を刺身にして食べました。皮が薄いので皮引きだけは少しコツが必要かもしれませんが、あとは簡単です。よく切れるペティナイフがあれば便利です（さ…

7/5（金）夜〜7/6（土）午前中の釣り日記です。 7/5（金）、仕事を終え会社を出たのが21時少し前でした。帰宅後、カレーライスをがっつり食らい、ゆっくりタックルの準備をしていきます。 22：55出発！外気温は27℃ 広島高速を通り、呉自動車道路を抜け・・・…