２月２３日（金）、久しぶりにカレイ釣りに行ってきました。 ４年前に転勤先の福岡から地元兵庫に戻ってきてからは、船釣りやボート釣りがいつしかメインになっており、気がつけば随分と長い間投げ釣りをしていませんでした。 さて、直近の投げ釣りはいつだ…

毎度の釣行後の食リポです。 先日の船釣りでの獲物の一部は翌々日に刺身で食べました。 カワハギ２匹とレンコダイ３匹、アジ６匹は３枚に下ろして真空パックで冷凍保存しました。 その他のすぐに食べる予定の魚は冷蔵保存。今回は真鯛２匹、アジ２匹、カワハ…

２月１７日（土）、久しぶりの船釣りを楽しんできました。 さて船釣りですが、１１月に泉南に太刀魚を釣りに行ってから３ヶ月振り、日本海での船釣りは昨年７月以来ですので実に７ヶ月振りです。 守護丸 今回お世話になる守護丸です。船頭さんはまだ若いです…

釣りに行けておらず、今回もしょうもない料理ネタです（笑）。 先日、自宅で「焼き鳥の会」を開催しました。本当は自宅最寄駅近くにある行きつけの焼き鳥屋さんに出撃したかったのですが、外食だとやはり高くなる為急遽（殆ど）有り合わせの食材で仕込みをす…