少し前の別にどーでもええ話です。釣りとは関係ありませんので、あしからずご了承願います。 9/15(木)、夕刻より筥崎宮で開催されている放生会(ほうじょうや)に家族で行ってきました。昨年も放生会についてはブログにアップしていますが、なかなか楽しい催し…

9/15(木)のキス釣行記録です。前回のハゼ釣行記とは時系列が逆になっており、キス釣りに行った2日に残りエサでハゼ釣りに行きました。・・・で、過去にさかのぼってのキス釣行記録です。 当日は有給休暇でした。最近身体が疲れているのか、休日の早朝に起き…

最近ブログの更新が滞りがちなので、やる気がある内にマメに更新しないと・・。 9/17(土)、夜明け前からハゼ釣りを楽しんできました。釣り場は自宅玄関から徒歩1分(笑)の某川です。数日前のキス釣りの残りエサがあった為、ヒマつぶしも兼ねての釣行です。 都…

9月某日、プロの料理人も数多く訪れると言う「プロの料理村」というお店へ行ってきました。博多区諸岡にあるこのお店ですが、厨房器具や食品容器、包装用品、調理用品等々が所狭しと置いてあります。 2016年2月に初めてお店を訪れた時の模様はこちら→過去ブ…

新鮮なイワシが手に入るとほぼ刺身(10分塩締め後、10分酢締め)にして食べますが、今回は2匹分をオリーブオイル漬け、いわゆるオイルサーディンにしてみました。 真イワシ キラキラしていて身崩れは無く新鮮そのものです。こいつを三枚おろしにして、80℃位の…

8/28(日)ちょこ釣り日記です。 台風10号の影響でかなり風がきつかったのですが、嫁・娘を連れてサビキ釣りに行ってきました。狙うは南蛮漬けの定番、アジです。 20cmを超えるサイズなら3枚に卸してから調理できますが(食べやすい)、中途半端なサイズの場合い…

8月末近くの某日に、自宅で飼っていたハゼ、ヤドカリ、他イロイロを海に帰してきました。 糸島某所 干潮になると潮だまりができて、いろんな海の生き物を観察することができます。あいにく当日は天候が悪く、海の色も白っぽく濁っていました。 エビぶくの中…

8/27(土)、久々のキス釣りに出掛けました。 志賀島まで行こうか迷いましたが、前々から気になっていたアイランドシティ北側の水路のようになっている場所をまずは調査してみることにしました。起床後、ダラダラいつ使用するか分からん仕掛けを作成したり、久…