釣りネタではありません。 先日の船釣りで釣れたハマチの胃袋（８匹分）は、茹でた後で氷水で締めて市販のキムチと和えました。 胃袋一部 茹でて氷水で締めた後です。 胃袋は予め縦に包丁を入れて開き、綺麗に水洗いした後で沸騰したお湯で３分程茹でました…