旧年中は、オッサンのしょうもないブログに訪問下さり誠にありがとうございました。
本年もどうぞよろしくお願いします。
年明け一発目は毎年恒例のおせち料理ネタです。
おせち一部
年始は久しぶりに小規模ではありますが、嫁さん方の親族の集まりに参加してきました。
S子さんお手製のおせち料理が堪能できるので、我が家では重箱のおせち料理は作らないことにしています。
エビ
抜群の焼き加減？なので殻ごとバリバリと食べられます。
オードブル
数の子、伊達巻、煮魚、昆布巻き、どれも美味そうですね〜。
ハム、伊達巻、蒲鉾
ハム、高野豆腐、蒲鉾、綺麗な盛り付けなので食べるのがもったいないです。
煮しめ
煮崩れしておらず、お互いの主張を上手く活かした煮しめ。コイツは私には作れません。
なます
安定の美味さの「なます」。子供の頃は嫌いでしたが、今は大好物です。
シメのパスタ
雑煮を食べた後、シメのタラコクリームパスタ。S子さんの無茶振りなオーダーで、旦那さんのMちゃんがパパっと作ってくれました。
これまたグッドな味付けで大満足。
さて、釣りとは無関係な内容になりましたが、2022年も時間と小遣いが許す限り釣りに出向き、釣果を投稿していこうと思います。
年明けの初釣りはどこに行こうか…。
