２０２３年が始まりました。
「明けましておめでとうございます」
旧年中はオッサンのしょーもないブログに訪問下さり、誠にありがとうございました。本年もどうぞよろしくお願いいたします。
年始は毎年恒例の親族の集いに参加してきました。
茨木市内のとあるマンションで毎年開催される嫁さん方の新年会ですが、かれこれ２５年間以上の参加となります。
初戦は結婚する一年前の参加でしたが、みなさんがアホみたいに酒を飲む姿を見て唖然としたことを鮮明に覚えています（笑）。一升瓶がどんどん空っぽになることが、今はスタンダードでなんとも思わなくなりましたが、当初はかなりの驚きでした。
お節料理
Ｓ子さんのお手製お節料理です。仕込みから仕上げまで、かなりの手間と時間がかかっているはずですが、食べるとなるとアッという間に無くなってしまいます。
毎年変わらぬ味付けで、本当に美味しいです。Ｓ子さん、ありがとうございます！
エビ
串を打って焼いた有頭エビですが、これまた抜群の焼き加減で殻ごとバリバリと食べられます。
煮しめ、他
根菜の煮しめも抜群の味付けです。飽きのこない味で、どんどん箸が進みます。
きんぴらゴボウ
固すぎず柔らか過ぎず、理想的な仕上がりのきんぴらゴボウ。いやー、美味いですね〜。
ラザニア
主人のＭちゃんお手製のラザニアです。見るからに美味そうです。
たまらんですね〜。和から洋への切り替えが素晴らしい！
ビール大量→日本酒→ウイスキーと飲み物も変えていきます。恒例のルール？で、コップは（もちろん）洗わず、チェンジせずにスタートからのものを使い続けます。
鍋
次は鍋の登場です。出汁が効いていて美味いですね〜。
雑煮
締めは（こちらも恒例の）雑煮です。若い頃は餅４個位ならヘッチャラでしたが、最近は１個か２個が丁度良い感じです。
イヤー、４時間程たらふく飲んで食べて大満足。
新年初釣りは投げ釣りか船釣りか…。
今年は積極的に投げ釣りに行こうと思っていますが、小遣いが足りるかどうかがキーですね（笑）
