家族3人で食べきれないので、大きい方のカレイの半身はご近所さんのO崎さんへご進呈しました。
カレイちゃん
35cmと27cmです。釣り友達の少佐さんが某場所で40cmアップをゲットしているので、次回は40アップを狙って頑張ります・・・。
カレイ昆布締め
半身ですが、かなりの量です。残りは、もう一日昆布で締めて明日食べますか・・。ちなみに飾りの大根やキュウリは、最後にサーモンのカルパッチョに混ぜて食ってやりました。昆布締めで使用した昆布は、ジップロックに入れ冷蔵庫で保管の上、味噌汁等の出汁取りに使用していく予定です。
中トロ
近所のスーパーで半額の値札が貼られた瞬間にゲットしました。900円→450円で超お買い得!
セトダイ
冷凍庫で眠っていたセトダイは煮付けにして食べました。白髪ねぎと煮汁の相性が抜群です。娘もご機嫌にパクパク食べてました。
料理するのも好きなんで、今宵は私が晩メシを作りました。
いやー、自分で釣った魚を食べるって最高ですねー。
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